Abeille à miel

L'abeille appartient à la même famille que la guêpe et la fourmi. On la retrouve un peu partout dans le monde. Il existe plusieurs espèces d'abeilles dont l'abeille à miel ou abeille mellifère. Elle vit dans une ruche ou dans les arbres. L'abeille peut s'éloigner jusqu'à 4 km de sa ruche pour extraire le nectar¹ des fleurs mellifères².

Une ruche, installée par l'apiculteur, peut abriter jusqu'à cinquante mille abeilles. À l'intérieur de la ruche, les abeilles fabriquent des rayons de cire. Ces rayons contiennent des alvéoles (cavités) destinées à recevoir le miel ou les oeufs.

Le miel est récolté à l'état liquide par l'apiculteur puis, devient plus ou moins solide avec le temps. La composition, le goût et la couleur du miel sont différents selon les plantes butinées. Le miel vieillit mal. En vieillissant, le goût du miel est modifié à cause de la fermentation qui se produit à l'apparition d'une partie liquide.


Piqûre

Pour éviter d'augmenter la quantité de toxine injectée, il ne faut pas écraser l'abeille lorsqu'elle nous pique mais, plutôt la balayer. Pour la même raison, il est suggéré de gratter le dard plutôt que d'utiliser une pince à épiler. La pression de la pince pourrait contribuer à injecter plus de toxine. Après l'extraction du dard, dirrigez la chaleur d'un sèche-cheveux sur la zone piquée pour désactiver les toxines puis, lavez à l'eau savonneuse.

Si la piqûre engendre une réaction violente (inflammation), consultez un médecin.


Antiseptique

Le miel, déposé sur une plaie, est un antiseptique doux et efficace qui aide à empêcher le développement des bactéries et favorise la guérison.


(1) Nectar : liquide sucré plus ou moins visqueux sécrété par les nectaires (glandes) de plantes. [Larousse]

(2) Mellifère : qui produit un suc avec lequel les abeilles font le miel. [Larousse]

L.D.

06 juin 2007