Tim Horton (1930-1974), passionné du hockey sur glace, est recruté par l'équipe junior des Maple Leaf de Toronto en 1947. Il débute professionnellement en 1952. Le 21 février 1974, en revenant d'un match de hockey, Tim perd la vie tragiquement dans un accident d'automobile.
En 1964, Tim Horton et Jim Charade fondent le Tim Horton Donuts. Le premier restaurant est ouvert à Hamilton, Ontario. Jim quitte le partenariat en 1966 ; il reviendra plus tard. Le restaurant est d'abord renommé Tim Horton's pour finalement s'appeler Tim Hortons (sans l'apostrophe).
En 1967, Tim s'associe avec Ron Joyce, policier à la retraite. Au décès de Tim Horton, la chaîne compte 35 restaurants. Ron Joyce achète la part de la succession et accélère l'expansion de l'entreprise en vendant des franchises. Tim Hortons devient rapidement la plus importante chaîne de restauration rapide du Canada, surpassant McDonald.
Dans les années 1990, l'entreprise ajoute de nouveaux items à son menu, tels des soupes et des sandwichs.
La chaîne de restaurants Wendy's achète Tim Hortons en 1995. Tim Hortons est inscrit à la bourse de Toronto.
En 2005, les ventes atteignent 1,48 milliard de dollars. En 2009, Tim Hortons compte 2971 restaurants au Canada et 556 restaurants aux États-Unis.
La chaîne de restaurants Tim Hortons présente
un calculateur en ligne. Le calculateur permet de connaître les valeurs nutritives de tous leurs produits.
L.D.
23 février 2010
